后勤保障处召开复学前疫情防控与食品安全工作会议

雷处长讲解国家有关疫情防控和食品安全的政策和规定

学生食堂档口相关人员认真聆听

5月9日上午，后勤保障处召开学生食堂档口相关人员会议，安排部署复学前疫情防控与食品安全工作。

会上，雷璇吉处长就国家有关疫情防控和食品安全的政策和规定进行了传达讲解；关玉军科长就《甘肃警察职业学院食堂疫情防控方案》和食品安全的具体操作规程及其要求做了详细讲解。会议要求：一要提高食品安全与疫情防控方面的思想高度重视，承包人是疫情防控、食品安全第一责任人；二要严格落实学院疫情防控方案；三要严格把控进货采购验收关；四要准备好充足的疫情防控物资，如消毒用品、口罩、额温枪、手套等；五要组织员工认真学习《食品安全法》、《餐饮操作规程》、《甘肃警察职业学院食堂疫情防控方案》等。会上与各食堂档口负责人现场签订了《疫情防控承诺书》、《食品安全承诺书》、《安全生产承诺书》。